Assurer correctement son magasin de ferme
Les personnes gérant un magasin de ferme ne devraient pas négliger sa situation en matière d’assurance.
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Déclaration obligatoire pour le pain
L'origine des boules de Berlin, des croissants et du pain devra être déclarée par écrit dans les boulangeries, restaurants et le commerce de détail dès début février.
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La saison de l’autocueillette en toute sécurité
L’exploitation est tenue de protéger ses visiteurs·euses au mieux contre les dangers. Lorsque le nombre de visiteurs est élevé, l’assurance RC classique ne...
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Quand le marketing s’inspire de l’arrière-grand-père
Un agriculteur bio profite d’un sentier pédestre pour partager son quotidien tout en stimulant le chiffre d’affaires de son magasin à la ferme.
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Une diversité qui porte ses fruits
Il y a quelques années, les Weber ont abandonné la production laitière pour se consacrer uniquement à l’arboriculture. Depuis, ils misent entièrement sur l...
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Potentiel commercial
Le confinement du printemps dernier a confirmé la demande accrue en produits locaux. La vente directe est une réponse à cette demande.
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